pays n'est pas montagneux et que l'atmosphère est constamment humide.

Le nombre des porcs qu'on y élève est de 55,000: la chèvre y est peu connue. Les volailles de diverses espèces y sont multipliées, mais d'une qualité médiocre.

Le gibier consiste en lièvres, perdrix, cailles, becasses, poules d'eau et canards sauvages; au lièvre près il est d'une qualité commune.

Les Reptiles qu'offre ce département sont le salamandre aquatique, la grenouille commune. Les Testacées sont la nerite, le planorbe, la bulime, la moule des étangs, le petit buccin. Les Insectes sont les monocles, la puce cancriforme, la puce d'eau: les Coleoptères sont la selle d'eau douce, la lepture, légyrin nageur, le dytique, le cousin commun: les Vers sont la sangsue: les Animaux microscopiques sont le rotifère, le volvoce et les monades.

Les poissons qu'on trouve dans les rivières, sont l'anguille, la carpe, le brochet, la tanche, la brême, la lamproye, le saumon.

L'esturgeon rémonte l'Escaut et les rivières qui s'y joignent, ainsi que l'éperlan et le merlan. Ceux-ci toutes-fois ne rémontent pas aussi loin que le premier.

On ne trouve point d'écrevisse d'eau douce dans le département.

Il offre un très-grand nombre de plantes médecinales.

La rhubarbe pourrait y être cultivée avec avan

tage.

Ce département possède quelques plantes utiles aux teintures; les plus remarquables sont le nerprun, la gaude, l'argentine rouge, la sarette, le génet rampant, la garance,

Il y a très-peu de forêts dans ce département, quoique les plantations y soient considérables. Le bois de haute futaye qui s'y trouve est employé pour le pilotage des digues, pour l'entretien des ponts et chaussées, pour la construc tion des moulins et maisons. Le bois taillis et le bois blanc servent à la charpente, à la menuiserie et au chauffage.

Ce département offre très-peu de variétés et d'objets qui se rapportent au règne minéral. Son territoire dans certaines parties est argil leux, dans d'autres il est sabloneux. Le sable Occupe seul presque les trois-quarts de la superficie du département, et ses couches se trouvent à une profondeur très-considérable.

On y trouve plusieurs tourbières, leurs exploitations offrent une combustibilité peu chère aux habitans de la campagne et même aux pauvres familles des villes; leurs cendres sont excellentes pour la végétation.

Les fossiles que le sol du département renferme, ou présente à sa surface, sont les galets, les pétrifications du règne animal, et les pétrifications du règne végétal.

La population de ce département en l'an 19 étoit de 602,072 habitans. En l'an 9 on comptait que sur 100 habitans il y avait 48 hommes et 52 femmes; que sur le même nombre d'habitans il n'y avait que 17 hommes mariés seulement. Le nombre des individus au-dessous de 20 ans y est à-peu-près égal aux quatre cent cinquante-neuf millième de la population totale, qui font environ 276,318.

- Celui des individus de 20 à 40 ans est égal environ aux deux cent soixante-huit millième, qui sont à-peu-près de 161,336; celui de 40 à 60 est égal aux cent quatre-vingt-huit millième, qui forment 113,176 ou environ; enfin celui des individus de 60 ans et au-dessus indéfiniment y est à-peu-près égal aux quatre-vingtcinq millième de la population, ce qui forme

51,170 ou environ.

Les déclarations qui ont été fournies, portent le nombre des personnes mariées au-dessous de l'âge de 30 ans, à 7,132, celui des individus mariés au-dessus de 30 ans, à 179,548, et celui des célibataires des deux sexes au-dessus du même âge, à 50,569, d'où il résulte que dans ce département on se marie rarement au-dessous de 30 ans.

Les renseignemens recueillis en l'an 10, portent le nombre des hommes mariés de tout âge

90,650

à

Celui des femmes mariées de tout âge

96,030

186,680

TOTAL des personnes mariées de

tout âge. On doit conclure de ce calcul, qu'il y a plus de femmes veuves que d'hommes veufs, et que par suite il périt plus d'hommes que de femmes

mariées.

Le nombre des propriétaires dans ce département est environ de 66,260 dont 5,860 vivent uniquement du produit de leur revenu territorial. Les hommes qui vivent seulement d'un revenu en argent, ne sont pas en très-grand nombre, on n'en compte que 320 environ.

Ce département a 338 communes dont une

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qui est le chef-lieu, renferme 60,000 habitans ; 3 de 10,000 à 15,000; 13 de 5 à 10,000; de 3 à 5,000; 42 de 2 à 3,000; 200 de 500 à 2,000; 55 de 500 et au-dessous.

-Peu de départemens comme celui de l'Escaut offrent l'exemple d'une population de 168 habitans par myriares ou de 3,326 par lieues quarrées de 25 au dégré.

Dans le premier trimestre de l'an 10, le nombre des naissances a été de 4,758, celui des morts de 3,803.

Dans le second trimestre le nombre des naissances à été de 6,388,

et celui des morts de 4,896. L'excédent des naissances sur les morts pendant le premier sémestre a été 2,447.

Dans le troisième trimestre le nombre des naissances a été de 5,459, celui des morts de 4,206.

Dans le quatrième trimestre, si la différence des naissances aux décès est comme dans celui qui précède, il y aura dans ce semestre une augmentation de population de 2,506 individus, et pendant l'an 10 elle sera de 4,953.

Pendant les trois premiers mois de la même année, les mariages ont été de 921;

Pendant le deuxième trimestre de 967; .
Pendant le troisième de 1,639;

Si l'on suppose que le nombre des mariages pendant le quatrième trimestre soit égal à celui du troisième, le nombre total des mariages sera pendant l'an 10 de 5,166.

Il est mort pendant le 2,e trimestre de l'an 10 dans la commune de Laerne, 3.e arrondissement, un homme âgé de 103 ans ; il vivait avec trois fils, qui étaient célibataires, et dont l'aîné avait 76 ans. Il buvait tous les jours une pinte de

genièvre et trois pots de bierre, ce qu'il n'a cessé de faire que huit jours avant sa mort. Pendant le même trimestre il est mort dans la commune d'Iddergem, 2.e arrondissement, une femme de 101 ans. Plusieurs personnes pendant les neuf premiers mois de l'an 10, sont mortes à l'âge de 95 ans.

INSTRUCTION PUBLIQUE,

L'instruction qui se donne dans les écoles ou pensionnats existans dans ce département, ne peut fixer l'attention publique.

L'école centrale au contraire par les connaissances des professeurs et le nombre des élèves qui la fréquentent est digne d'être citée. Placée dans un vaste couvent de Bernardins, cette école possède un des plus beaux jardins de botanique de la république. La partie de l'instruction à laquelle il est destiné est très-suivie. Sa bibliothèque, placée dans un local superbe et richement décoré, renferme un grand nombre de livres anciens et beaucoup de manuscrits.

La ville de Gand possède un très-beau musée dans l'église de la ci-devant abbaye de St.-Pierre. Parmi les nombreux tableaux qui y sont rassemblés on y voit plusieurs productions du célèbre Craeyer, celui des peintres flamands qui ait suivi de plus près les traces du célèbre Rubens.

Parmi les autres établissemens d'instruction publique qui existent dans ce département, on compte principalement les écoles gratuites de dessein et architecture de la ville de Gand et de celle de Terinonde. Le nombre des élèves qui fréquentent ces écoles est considérable.