dustria della nostra pesca se ci mettiamo ad analizzarla ci dà delle cifre enormi alle quali noi stessi quasi non crediamo.

Per non esagerare forse l'illustre Senatore ha voluto tenersi in limiti cosi ristretti.

Solo considerando il prodotto di 6 milioni di Chilog. di pesce di mare, si vede che la cifra del valore deve essere superiore a quella esposta. E qui è d'uopo occuparci del prezzo del pesce.

Dalle molte indagini fatte risulterebbe che il prezzo medio del pesce di mare si debba ritenere di Lire 1 in media al Chilogrammo per cui i 6 milioni di Chilogrammi di pesce prodotti dalla pesca d'alto mare importerebbero L. 6,000,000; cioè L. 4,000,000 in più di quelle sopra esposte. Cosicchè si avrebbe un totale di L. 8,000,000.

Questo risultato combina meglio con quello che ci viene offerto dal Rev. Sig. Canonico Razza presidente della Società dei Pescatori persona competentissima ed attendibilissima il quale, calcolando nel guadagno annuo dei pescatori e delle quote spettanti alle barche, trova che l'importo del prodotto del pesce di mare ascende a L. 8,673,120.

Notisi che il prezzo che viene dato al povero pescatore è molto inferiore a quello che poi si ricava nelle vendite dei mercati, per cui si vedono tutti i mercanti di pesce sollecitamente arricchire. Non è neppur compreso in questo importo il valore del pesce che serve per cibo ai pescatori nè quello che viene disperso nelle famiglie ed in regali.

Il prezzo che viene dato al pescatore pel pesce di mare fino varia da L. 1,00 a L. 1,20 e per quello comune da centesimi 0,50 a 0,60 al Chilogrammo.

Invece nella piazza di Venezia il pesce fino di mare viene venduto da 3 a 5 franchi al Chilog. e l'ordinario a L. 1,50 e 2 al Chilo. Gli scampi la vigilia di Natale si pagano talora 15 franchi al chilo.

Con questi prezzi a quanto ascende l'importo della pesca di mare? Noi lo riteniamo almeno 10 milioni di lire.

Veniamo ora alle Lagune.

Queste lagune quanto alle pesche si dividono ciascuna in 2 grandi parti, cioè: parte occupata dalle Valli chiuse, e parte occupata dalle Valli aperte e Laguna libera.

A Comacchio come in Polesine la massima parte della laguna è occupata dalle Valli chiuse, mentre a Chioggia, Venezia, Caorle e Marano la maggior parte è occupata dalle Valli aperte e dalla Laguna libera.

La parte delle Valli chiuse è quella che meglio si presta alle indagini, mentre quella della laguna libera sfugge alle indagini più accurate, quantunque si riconosca ricchissima di prodotti tanto di palude che di mare pel pesce che entra dai porti. Valli e Lagune di Comacchio.

I prodotti delle Valli e lagune di Comacchio e Volano si hanno dalla statistica Scelsi desunti dalla migliore annata (1872) come segue:

Totale delle Valli K. 2,162,052 Q. 21,620

Altro pesce che si ricava dalle

bocche dei fiumi e lagune libere : storioni, pesce dolce e pescato anche nell' Adriatico

kil. 358.215 » 3582

In complesso kil. 2,520,267 Q. 25,202

Siccome per le Valli Venete noi non terremo conto, nel confronto con quelle di Comacchio, nè delle cappe nè delle calcinelle nè del pesce dolce che danno un gran peso e poco valore, così deducendo dai prodotti delle Valli di Comacchio e di Volano queste tre voci, il prodotto totale si riduce a k. 2.064.814.

Notisi poi che tutto il resto del raccolto delle Valli che non è anguille o pesce bianco (cefali o muggini), è denominato strame, comprendendosi quindi con tal nome non solo le acquadelle, squille, masanette, granchi ecc. ma anche il pesce entrato dal mare come corbi, trigliette, barboni, copesi, rombi, seppie e sfoglie, cosicchè dalle Valli di Comacchio e Volano si avrà pel migliore raccolto, accordandogli anche il pesce dolce: Anguille . k. 1.711.788

Cefali o pesce .

Pesce dolce

Pesce in totale

Strame

91.073

53.218

Totale per le Valli k. 1.856.079

Lagune, bocche di fiumi e pesca nell'Adriatico >> 358.215

Totale Valli e Lagune k. 2.214.294

Nella Relazione sull'importanza delle opere di bonifica nel Comune di Comacchio - Bologna tip. Fava e Garagnani 1884 all'alleg. 3, Stato delle pesche annuali di anguille e cefali verificatesi nello Stabilimento Valli di Comacchio dall'anno 1798 al 1883, leggiamo che il maggior raccolto fu nel 1872 nel quale si ebbero anguille k. 1.263.308 e cefali k. 81.402 per Comacchio solo, escluse le Valli di Volano. Quindi dedotte queste cifre dalle analoghe della statistica Scelsi abbiamo che le Valli del Volano avrebbero reso in quell' anno k. 448.480 di anguille e k. 2798 di cefali. - Cioè in anguille di tutte le Valli di Comacchio ed in cefali il 10

Per chi conosce la coltivazione ed estensione delle Valli di Volano in confronto delle Valli di Comacchio, non torna

probabile che, quantunque l'industria del pesce bianco vi sia molto trascurata, ne producano una quantità così piccola.

La pesca del 1872 fu affatto straordinaria e come per le Valli Venete prenderemo la produzione media, così dobbiamo prendere la media anche per Comacchio e Volano.

La media di Comacchio è data dalla suddetta memoria in anguille k. 695.818, e cefali k. 78.431.

La media delle Valli di Volano risulta dalle prese informazioni: anguille k. 261.500 e cefali k. 50,000 circa.

Si avrà quindi in media per Comacchio e Volano:

Lagune, bocche di fiumi e pesce dell'Adriatico >> 358.215

Totale del Ferrarese k. 1.699.661