Exposition Universelle Paris 1900, Grand Prix (Collectivité Vétérinaire), l'immense avantage de n'ètre NI TOXIQUE, NI CORROS Reconnu indispensable dans la pratique vétérinaire Adopté par les Ecoles nationales Vétérinaires, le Service de Santé de l'Armée, fecture de la Seine, la plupart des Services d'Hygiène et de Désinfection des départes Le CRESYL-JEYES est le plus sûr préservatif contre les Epizo Le Rouget, la Morve, la Fièvre aphteuse. Les Ecuries et Et contaminées, sont rigoureusement désinfectées au moyen de solu crésylées à 2 .. Le CRESVL-JEYES est un cicatrisant et m mostatique de premier ordre. Brochure explicative franco sur demande. ET CHEZ TOUS LES DROGUISTES & PHARMACIENS Pour éviter les contrefaçons exiger rigoureusement le nom de CRESYLJEY et les marques et cachets intacts. RATS! SOURIS ! CAFARDS! ETC. DÉTRUITS RADICALEMENT PAR LA GROSBOISINE MARQUE DER PARIS, PROVINCE & ETRANGER Sans danger pour tous les Animaux Domestiques A. GROSBOIS, Chimiste, 119bis, r. Mozart, Pa Nombreuses Récompenses et Félicitations EXPOSITION INTERNATIONALE DU PROGRÈS TENUE A PARIS HORS CONCOURS, MEMBRE DU JU GROSBOISINE pour rats, souris, etc. GROSBOISINE pour cafards, blattes, etc. 3 fr. la boîte in 3 fr. la boîte fr Résultat garanti et infaillible. Envoi gratuit de la notice explicative à toute personne qui en fait la dem VERRERIE SPÉCIALE POUR LES MIELS ROUGNON 25, rue de l'Entrepôt, PARIS POTS A MIEL A PAS DE VIS TRONQU Fermeture hermétique déposée en France et à l'Etranger LA SEULE QUI NE LAISSE PAS COULER LE MIEL Le miel est un aliment concentré, éminemment hygiénique, ai, outre ses propriétés personnelles, possède sous un petit Solume, la vertu des plantes médicinales qui ont été butinées Rar les abeilles, c'est-à-dire que, selon la région, on obtiendra du iel possédant les propriétés du tilleul, de la bourrache, de hysope, de la sauge, du thym, etc. Ses qualités et sa couleur varient donc selon les fleurs de la ocalité qui l'ont produit et surtout suivant son extraction. Le miel est un produit naturel bien supérieur au sucre, ta que ce dernier est échauffant et exigé une certaine transforma dans l'estomac, le miel au contraire est rafraîchissant, calm nerfs, fait disparaître la lassitude, provoque le sommeil, fa la digestion et il est immédiatement absorbé par les veines3 parois de l'estomac et de l'intestin. Extraction. Dans les campagnes, il est d'usage de placer les brèches t qu'elles sortent de la ruche, dans un linge que l'on suspendr de la cheminée; quelquefois pour plus de simplicité on ser linge entre deux planches ou bâtons. On comprend facilement que la cire, le pollen, le couvain abeilles, la poussière et la cendre donnent un goût acide répugne, même alors qu'on en ignore la cause. La récolte du miel des ruches à cadre se fait à l'aide à machine dans laquelle se trouve une cage contenant les cadra miel; cette cage, tournant avec une grande vitesse, projette li contre les parois intérieures de la cuve. On obtient de cette façon un miel d'une pureté et d'une preté irréprochables. Le miel extrait soit par l'extracteur, soit au moyen d'un pa soir, est versé dans un maturateur garni d'un tamis et d'un r net à clapet; huit à dix jours après, on peut le mettre dans pots en verre ou en seaux en fer blanc de cinq, dix, quinze vingt kilogs. Nous ne recommandons pas les fûts en bois, le étant sujet à fermenter lorsqu'il est logé dans ces récipients. Si le miel a été bien achevé et operculé, il se cristallise rap ment et se conserve longtemps. On doit le placer dans un sec et de température moyenne, une pièce habitée par exem Pour faire granuler le miel plus facilement, il faut le bara comme on le fait pour obtenir le beurre. Il est des personnes qui ne peuvent s'accommoder du granulé. Voulez-vous le rendre à son état primitif? faites-le f dre au bain-marie. Pour l'aromatiser, placer sur le tamis, ou passe le miel, t poignée d'amandes douces concassées en quelques fleurs d'or ger ou de romarin. |
