Nomenclatures et classifications: approches historiques, enjeuz économiques : colloque organisé à l'École normale supérieure de Cachan, 19-20 juin 2003Editions Quae, 2004 - 386 sayfa |
İçindekiler
INTRODUCTION | 7 |
CLASSIFICATIONS ET MARCHÉ DES PRODUITS | 23 |
PENSER LORDRE DES ÉCHANGES CLASSER LES PRODUITS | 57 |
NOMENCLATURES ET CLASSIFICATIONS DANS LE DISPOSITIF DU MAXIMUM | 97 |
SECTION 2CLASSER DES PRODUITS PRODUIRE DES ACTEURS | 119 |
LA MISE EN PLACE DES APPELLATIONS DORIGINE EN CÔTEDOR | 143 |
CLASSIFICATIONS ET MARCHÉ DU TRAVAIL | 195 |
CONVENTION COLLECTIVE ET CLASSIFICATION HISTOIRE DUNE RENCONTRE | 217 |
COMMENT LA TECHNIQUE DEVIENT UNE SCIENCE ? DE LUSAGE DES CLASSIFICATIONS | 273 |
INCERTITUDE SANITAIRE INCERTITUDE | 303 |
NORMES SANITAIRES ET CONFIANCE SOCIALE | 323 |
CLASSIFICATIONS ET RÉGULATION DES RISQUES SANITAIRES | 355 |
Sık kullanılan terimler ve kelime öbekleri
acteurs administrative alimentaire anabolisantes Appellation d'origine contrôlée appellations d'origine appertisées articles bâtiment Board calvados catégories cépages certification Chambre de commerce charbons Charles Mérieux China Chinese cidre classement classification classificatoires commerciale commission competencies conserves consommation construction contexte convention collective critères Decize décret définir définition denrées différents économique education and training établissements experts fabrication first fonction foreign gamma-globulines général goods groupes houillère houilles Imperial Maritime Customs important INAO industriels industries INRA JORF juridique l'élevage l'enquête l'industrie législation manufactures marchandises marché market Maximum médicaments Mérieux ministère nomenclature normes techniques nuisances occupational œnologique œstrogènes opium ouvriers Pays d'Auge péages piquettes politique pratiques précise première problème producteurs produits sanguins produits sanguins stables professionnels qualité question réglementation règles relative sanitaire scientifiques secteur Shanghai social spécifique standards statistical statistics statistique substances syndicats tarifs thérapeutique Trade transfusion sanguine Treaty utilisés valorisation veaux vétérinaire viande vin piqué viticole XIXe siècle XVIIIe siècle year