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EMPLOI DU MIEL COMME REMÈDE

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Usages Internes.

LA BOUCHE. Les aphtes ou muguets des enfants guérissent à l'emploi du miel additionné d'alun ou de borax.

Pour la dentition des nourrissons, frictionner les gencives avec une décoction de guimauve, de graines de lin ou de safran mélangé au miel..

LA GORGE.

Une infusion de sauge sucrée au miel, avec une cuillerée de vinaigre ou une pincée d'alun, constitue un excellent gargarisme pour les maux de gorge (amydalites).

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un fréquent usage de la parole devraient prendre constamment du miel.

LES ORGANES digestifs. Le miel excite les glandes salivaires qui s'écrètent alors une pius grande quantité de salive, c'est ce qui explique pourquoi il facilite la digestion.

Toute nourriture que nous consommons a besoin de subir une transformation pour être digérée; le miel se trouve dans un état tel, qu'aussitôt absorbé, il se trouve en partie converti en acide lactique et en partie transformé en sang.

Tandis que le sucre est échauffant, fe miel, au contraire, est rafraîchissant et, devrait être, par ce fait, employé pour les personnes qui ont un tempérament fiévreux.

Le miel pur possède des propriétés laxatives et diurétiques; mélangé au beurre, il resserre plutôt qu'il ne relache.

En résumé, on emploie le miel contre l'enrouement, la toux, le rhume, la diphtérie (1), la bronchite (2), l'angine, la dyspepsie, le catharre pulmonaire, l'inflammation de l'estomac, pour les maladies de la vessie, de la pierre, des maux de reins. Mélangé à l'ail il fait périr les vers intestinaux.

REFROIDISSEMENT. Prendre des infusions de lierre terrestre ou de lait, sucrer ces boissons avec du miel.

(1) Miel additionné de jus de citron.

(2) Une partie de vinaigre et quatre parties de miel.

INSOMMIES.- Prendre tous les soirs, avant de se coucher, deux

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beurre frais et une partie de miel peut, par ses propriétés, remplacer l'huile de foie de morue.

Le miel est aussi excellent pour faire prendre un médicament amer ou répugnant. Docteur PAUCHET.

Usages Externes.

On fait usage du miel en cas de brûlures, de contusions, de blessures (1) dans les inflammations superficielles de la peau; mélangé avec de la farine, on s'en sert pour l'appliquer sur les plaies, les furoncles et les abcès; avec l'essence de térében

thine pour les gerçures.

Un onguent préparé avec du miel, de la farine, un jaune d'œuf et du beurre, produit l'effet d'un léger vésicatoire.

Un cataplasme de miel étendu sur du papier buvard et appliqué sur la gorge, peut s'employer pour soulager les enfants atteints du croup ou de l'angine couenneuse.

Pour les douleurs sciatiques, on emploiera avec succès un véSicatoire de chaux vive et de miel.

L'inflammation des yeux ne saura résister si on a le soin d'y verser deux ou trois fois par jour quelques gouttes d'eau miellée. POMMADE DE MIEL. On prépare de la manière suivante une. pommade de miel qui conserve au cuir chevelu sa fraîcheur et sa souplesse et empêche la chûte des cheveux.

On fait fondre 500 grammes de miel, 60 grammes de graisse. de boeuf et 125 grammes de beaume du Pérou; pendant le 1efroidissement, on y ajoute un demi-gramme d'huile de cèdre et d'huile de noix muscade et 2 décigrammes de musc.

Abbé VOIRNOT.

ROUSSEUR DE LA PEAU. Faire des lotions avec de l'eau dans laquelle on a fait cuire du cresson, que l'on a mélangée à un tiers de son poids de miel, puis filtrée dans un linge.

(1) Employer dans ce cas une pommade de miel, de cire et d'huile.

CREVASSES, DARTRES, VERRUES.

avec du miel et mettre des gants.

savon au miel.

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RHUMATISMES. Employer un onguent formé de jaunes d'œufs, de beurre et de miel. Docteur WEYLAND.

Médecine Vétérinaire.

Le miel mélangé à de certains médicaments est utilisé très souvent par les vétérinaires, soit pour l'usage interne, soit pour l'usage externe.

FIÈVRE APHTEUSE & PLAIES.

de farine, d'orge et de miel.

Appliquer sur les aphtes uue pâte

FIÈVRE. Donner dans la journée trois ou quatre infusions de sauge, de camomille on de romarin sucrés au miel.

MAUX D'YEUX DU BETAIL. Faire fondre au bain marie 200 grammes de miel, autant de graisse de porc bien pure; frotter à froid l'œil malade en faisant bien pénétrer le mélange et celà deux ou trois fois par jour; souffler sur l'œil après l'onction pour bien étendre le remède. Abeille Bourguignonne.

FAUX AUX JAMBES, BLESSURES DU SABOT.

Chauffer à petit feu

un kilo de miel, incorporer peu à peu 128 grammes de sulfate de zinc, 128 grammes d'acitate de cuivre et 64 grammes de noix de galle pulvérisée, en agitant jusqu'à refroidissement.

Toux. Faire une pilule avec 4 grammes d'ipéca, 8 grammes de camphre, 15 grammes de réglisse et du miel.

PILULES PURGATIVES. Mélanger 30 grammes de miel, 60 grammes de réglisse et 35 grammes d'aloès des barbades; diviser et administrer en une seule fois.

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VERS DU CHEVAL. Battre trois ou quatre jaunes d'œufs avec 200 grammes de miel et 30 grammes d'essence de térébenthine: ajouter un litre d'eau ou de vin blanc donner en breuvage. RÉTENTION D'URINE. Donner en deux ou trois fois dans la journée un mélange de 125 grammes de miel, 90 grammes de nitre, 4 litres de vin blanc et 4 litres d'eau.

CONSTIPATION. Faire une boisson avec 500 grammes de miel, un litre d'eau et 375 grammes d'orge. Ou bien mélanger 125

grammes de miel, 10 litres d'eau bouillante et 125 grammes de semences de lin; laisser refroidir et donner en deux fois.

GOURMES, RHUMES, CATARRHES.

Apiculteur Pratique.

Mélanger 300 grammes de miel, un gramme d'opium, 30 grammes poudre de réglisse, 30 grammes poudre de guimauve.

PART LABORIEUX DE LA JUMENT & DE LA VACHE. Administrer, tiède, un mélange de 250 grammes de miel, 30 grammes de seigle ergoté pulvérisé et un litre de vin rouge. DORVAULT.

MANQUE D'APPÉTIT.

Mélanger aux aliments un premier mélange de miel, de farine, 60 grammes de sel marin et 30 grammes

de gentiane.

HAYNE.

DIARRHEE & DYSSENTERIE. Donner 5 centigrammes d'opium dans 1,500 grammes d'eau de miel.

WHITE.

EMPLOI DU MIEL DANS L'INDUSTRIE

Le miel est employé très fréquemment dans l'industrie, soit pour la conservation des matières végétales, soit dans la parfumerie et la teinturerie.

Conservation des matières végétales.

Les semences, les greffes et les fruits que l'on veut emporter dans les pays lojntains sont enduits de miel ; Ils supportent, diton, de cette manière, très bien le voyage, sans souffrir des variations de température. (La Santé par le Miel).

Savon au Miel.

Parfumerie.

Pétrir 50 grammes de savon blanc rapé avec

130 grammes de miel, 16 grammes d'huile de tartre et 70 grammes d'eau de fleurs d'oranger.

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Faites fondre d'abord le miel, pétrissez-le avec trois jaunes d'œufs, ajoutez-y d'abord l'huile, puis les amandes et enfin les

essences.

Conservez cette pâte dans des petits pots et dans un endroit bien sec. (La Femme chez elle).

Teinturerie.

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Pour nettoyer la soie. La robe décousue est plongée dans l'eau froide, puis étendue sur une table et bien frottée avec une brosse trempée dans le mélange suivant: 50 grammes de miel, 50 grammes de savon doux et 12 décilitres d'eau-de-vie. On rincel deux fois, puis nne troisième dans un seau d'eau contenant 65 grammes de gomme. On égoutte sans tordre et repasse à l'envers Pour nettoyer le satin. mélange suivant :

Opérer de la même façon avec le

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Enduire de cette préparation les tâches à enlever; bien frotter l'étoffe entre ses mains et rincer à l'eau pure. Cette composition n'altère en rien les couleurs. (La Santé par le Miel).

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